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ポケッと女房

Author:ポケッと女房
釣りきちがいの夫としっかり者と言われながらもポケッとしている妻です。


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近況報告 その2

仕事以外に毎日おじいちゃんの病院へ通う仕事が出来て
キリキリ舞いしていましたがいよいよ今日で開放されます。

おじいちゃん、退院!

それはそれでまた別の問題が出てくるのだけど… (笑)


さて少し前の話題ですが…
山代温泉では毎年カニ解禁日の次の次の日曜日に
カニまつりが行われます。 今年は15日でした。
それに合わせ婦人会は観光協会からの依頼でバザーをします。
いつもは会員さんから有用品を提供してもらっていましたが
最近は頂き物も食料品やカタログギフトが多いとのことで
わざわざ買ってきたものを提供してくださる方もいて
会員さんの負担になるのでは?という意見で今年は
手作り品や手作りお惣菜に力を入れました。
女房がお手伝いしたのはアクリルたわしとドレスハンガータオル。

バザー用商品

それにゆず大根。

ちゃんと写真に撮っておいたのに親父に消されてしまいました。(泣)
このゆず大根、評判がよくてレシピ頂戴と友人達からリクエストいただきました。
元はネットからいただいたレシピですが我が家の口に合うように
しかも調味料の量が覚えやすいように結構修正しました。
で、こんなレシピをプリントして配ってます。

ゆず大根

大根         1本
柚子         1個
砂糖       120g
酢        大さじ2
塩         20g


1. 大根は皮をむき4cmくらいの長さの拍子木に切る
2. 柚子は薄く皮をそぎ細く切る。 汁を絞る。
3. 容器に大根を入れすべての調味料をかけ軽い重石をする。

朝漬ければ夜食べれるが2~3日たったものがよりおいしい。


よかったら使ってみてください。



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コメント

可愛い作品

お義父さま、無事退院で良かったですね。

さて、バザーの作品、素敵ですね。
ポケッと女房さんなら、お得意ですよね。
とくにアクリルたわし、使うのがもったいない~!
ドレスハンガータオルって、可愛いですね。
これで顔を拭くのがもったいない(笑)

柚子大根、けっこう簡単?
私でもできるかな?

可愛い

おじい様、退院おめでとうございます。
大変でしたね。お疲れ様でした。

アクリルタワシ、可愛いくていいですね。
よくやられますね・・・

なんだか、ど~んと落ち込んでます。
あと一ヶ月でお正月なのにね~・・・頑張らねば。。

セカセカさんへ

できます、できますゆず大根。
だって大根切って調味料かけるだけですもん。

ドレスハンガーはみんなで手分けして30枚あまり
作り、1枚300円で売りましたが残らず売れました。
もう当分作りたくないです。(笑)

すずめさんへ

いつも元気なすずめさんなのに落込んでるって?
どうしちゃったのかな?

お孫ちゃんへの初めてのクリスマスプレゼントも
用意しなきゃならないし、お正月の準備もしなきゃならないし
落込んでる暇は無いわよ。

が・ん・ば・れ~~

ゆず大根、作ってみます~

バザーのドレスハンガーとっても可愛いですね~
ドーナツ型のアクリルたわしも喜ばれそう^^

ゆず大根…私はいつも千枚漬けみたいに薄切りを漬けているんですが、
拍子切りだとカリッと歯ごたえも楽しめそうですね。
今年はぜひ女房さんのレシピで作ってみますね^^

作ってみました~♪

昨夜、柚子大根、ポケッと女房さんのレシピを参考に

お砂糖も目分量、大根も拍子木切りあり、
薄切りアリの様々な形で、かなりいい加減に
作ってみました。

お昼ご飯を食べるとき、漬物容器を見てみたら
水が浮いてるので、イケルか?と思って食べてみたら

ちょっと、奥さん、美味しいじゃありませんか!

そのあと、また漬け直し、夕食にも頂きます♪

ポケッと女房さん、有難う~~♪

おじい様ご退院おめでとうございます。

それはそれで・・・・良く分かりますが・・・。

柚子大根、大好きで私レシピあったらほしいなぁと思っていたんですよ。ちょうどゆずあるし、作らせて頂きまーす。有難いです。

saji さんへ

ドレスハンガータオル可愛いでしょ?
バザーでも人気でしたよ。
作務衣風やチャイナドレス風を作ってくれた
ヤングママもいました。

ゆず大根、ちょっと甘めですがサラダ感覚で
食べれるので我が家の大根消費量うなぎのぼりです。

再びセカセカさんへ

さっそく作っていただいてありがとう♪

ねっ 簡単だったでしょ?
女房はいつもこんな簡単なものしか
作らないのです。(笑)

totto さんへ

>それはそれで・・・・良く分かりますが・・・。
わかっていただけますか(涙)

昨日油断をしていたら車で隣市まで出かけ
接触事故を起してきました。
舅もくそもありません。 親父が怒らないので
代わりに怒りました。
でも全く反省の色なし! とほほ…

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