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ポケッと女房

Author:ポケッと女房
釣りきちがいの夫としっかり者と言われながらもポケッとしている妻です。


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今日もまた…

親父の仲間の会合が我が家であり、親父のリクエストで
ケーキを焼きました。
親父はチョコケーキを期待していたようですが女房の独断で
ミニシフォンケーキにしました。

20070928173755.jpg

今回は飾りのクリームも挫折せずにちゃんと泡立てました。
中に詰めたのはチョコクリームとカスタード。

20070928173809.jpg

最後に残った1つを帰ってきた息子に
「はい、ノルマ」
と手渡すと
「ノルマでケーキ食べさせられるのもなぁ」
と文句を言いながらも
「前回のよりスポンジが柔らかくてうまい。」
とちゃんと感想を言ってくれました。
でも内緒なんですけどカスタードは失敗なんです。
仕上げに入れる無塩バターをうっかりして普通のバター
入れちゃったんです。
普段何とも思わずに食べていますが結構塩分入っているんですね。
カスタードの味がコロッと変わっちゃいましたもん。
でも食べたのは男の人だったのでかえって甘みが抑えられて
よかったのかも… と自分に都合の良い様に考えてる女房です。




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