キトサンで体の中のお掃除しましょ!


イベント用袋専門店 いれもん










カレンダー

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

ポケッと女房

Author:ポケッと女房
釣りきちがいの夫としっかり者と言われながらもポケッとしている妻です。


最近の記事


最近のトラックバック


カテゴリー


アーカイブ


ブロとも申請フォーム



スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
にほんブログ村 家族ブログへ に 参加してま~す

つるむらさき

久し振りにスーパーでつるむらさきを見つけたので購入した。

20070706155652.jpg

ちょっとほうれん草っぽいけど葉が肉厚で持つと
ずっしり重みがある。
夕べは豚肉と舞茸を入れてごま油で炒め、オイスターソースで
味付けした。

20070706155706.jpg

かすかな青臭さと苦味、これがクセがあると
言われる所以だがさっと炒めるとあまり気にならない。
モロヘイヤほどではないが粘りも少しある。
カロチンや鉄、カルシュウム、ビタミンB、Cをたっぷり
含んでいると言うのでほんとは好き嫌いの多い息子に
ほうれん草だとだまして食べさせたかったのに
夜中の帰館だったらしい。
残念…!




引き続き能登支援ギフトの注文を承ります。
ご注文の方はコメントに入れてください。

なお こちら(Yahoo shop) でもご注文いただけます。
ただし、都合により3400円のセットのみ掲載してあります。




にほんブログ村 家族ブログへ に 参加してま~す




にほんブログ村 家族ブログへ に 参加してま~す

コメント

おいしそう♪
栄養たっぷり、愛情たっぷりのメニュウですね。♪画像で見ると ちょっと、小松菜っぽい?ですか。?
シャリシャリとした食感そうな、茎ですね。静岡の市場では見たことがないようです。
カロチン、鉄、カルシウム…ヘルシーで魅力的。

ん~

いつもお野菜の販売に来られる八百屋さんが持っておられます。
必ずすすめてくださるのですが・・・。
実は、私あんまり好きじゃないんです。
苦味っていうより、泥臭い味がするんだもん。
でも、栄養豊富なんですよね~。
今年の夏は、頑張って食べようかな・・・。

あれ?

静岡では売ってませんか?
小松菜のように見えるけどシャリシャリはしてません。
食感はほうれん草に近いです。
初めて食べたのはフレンチレストランで
ソテーしてお肉に添えてありました。
今まで味わったことのないお野菜だったので
尋ねるとつるむらさきだと教えられました。
お浸しにして食べることも出来るようですが
女房は青臭さと粘りがちょっと…
新しいレシピを開発中です。

このメニューだと

あまりクセは感じへんみたい。
あんまり火を通しすぎるとあかんから
豚肉と舞茸をよ~く炒めてから入れました。
栄養満点やしぱやこ家でもぜひどうぞ!

いけますね~

つる紫は、独特の青臭さとぬめりがちょっと苦手なのですが、舞茸と豚肉を加えればいいかも知れませんね
今度挑戦してみます~♪

コメントの投稿



管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://apio.blog22.fc2.com/tb.php/143-8d64f74b

 | HOME |  ▲ page top


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。